最近迷上煮银耳汤,真的是不能再简单了,一次煮出来的量喝不完,分装到玻璃杯里面。
冷藏食用,很方便,凉凉也的很好吃,喜欢吃热的隔水温一下就行,这个量能装5杯,一杯200g,刚好一天一杯,冰箱里放一周没问题
用料
银耳 | 半朵(10-15g) |
冰糖 | 适量 |
红枣 | 8颗 |
水 | 1500ml左右 |
银耳红枣汤(满满的胶原蛋白)的做法
提前泡发(一般我都是晚上泡上,第二天煮),正常2-3小时
尽量撕的碎一点
银耳➕红枣➕水➕冰糖,一起煮就好啦,我的紫砂锅,定时4个小时,
哒哒哒,黏糯香甜
分装到杯子里面,