一直就很想喝人参鸡汤,然后呢每次都要跑店里吃、正好家里有材料~就按自己喜好做了一下哈哈哈 没想到味道还不错,简直佩服我自己
用料
玉米 | 1只 |
枣 | 10颗 |
姜 | 2片 |
葱 | 适量 |
盐 | 适量 |
糯米 | 半个小碗 |
蒜 | 三瓣 |
枸杞 | 适量 |
糯米玉米鸡汤的做法
第一步就是把鸡洗干净,姜切两片,蒜瓣三块,葱切好,糯米提前用热水泡一小时,红枣枸杞水里浸泡一刻钟。
然后鸡和姜片放在冷水里煮沸捞出,再砂锅里放入适量清水加上鸡,姜片,大蒜,糯米,煮沸转小火慢炖一个小时,加入红枣枸杞玉米,再炖半小时,加葱,盐~搞定~
小贴士
炖汤时记得在出气孔这里盖上一块布防止水蒸发完~