自用食品
用料
雞腿肉 | 2支 |
蒜末 | 2辦 |
柠檬 | 1个(一半切片一半擠汁) |
雞湯 | 1/2杯 |
蜂蜜 | 1大勺 |
蜂蜜芥末/Dijon | 0.5大勺 |
鹽&黑胡椒 | 適量 |
檸檬蜂蜜芥末雞腿的做法
蜂蜜+芥末+雞高湯+半個檸檬的汁
剩下的半個檸檬切片備用雞肉撒上黑胡椒和鹽
熱鍋加一勺油
煎雞肉至表面變色(不用熟)加上醬汁
蓋上鍋蓋悶5分鐘
開鍋蓋收汁
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