酸辣开胃的 藕带炒牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的酸辣开胃的 藕带炒牛肉方法

用湖北特产藕带，做道，超简单快手的，酸辣藕带炒牛肉，酸辣开胃，一碗饭都不够吃。

用料  

酸辣开胃的 藕带炒牛肉的做法  

1. 准备好酸辣藕带，牛肉切片

2. 牛肉切好装碗里，加入黑胡椒（可以不加），料酒，玉米淀粉，蚝油，搅拌均匀度，腌制十五分钟

3. 蒜苗切长段，藕带倒岀水备用，辣椒切圈，备用

4. 开大火，热锅下油，油热下姜，干辣椒蒜苗梗爆炒几下，倒入牛肉爆炒，加入盐和鸡精翻炒

5. 炒至牛肉变色，倒入藕带和蒜苗，翻炒一两分钟就做好了

6. 藕带和牛肉一起吃，超酸爽的，很开味

小贴士

我的藕带菜市买的，不超过十块钱