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新手一次成功的麻薯的详细做法,新手一次成功的麻薯做法技巧

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新手一次成功的麻薯的做法图解 做法步骤

因为自己之前买了很多木薯粉,做芋圆小朋友不太喜欢,所以就想想试试自己做下麻薯

原来蛋糕店里糯糯的麻薯竟然这么简单

用料  

20克
2克
牛奶 150克
鸡蛋 1个
低筋面粉 25克
木薯粉 145克
黄油 25克

新手一次成功的麻薯的做法  

  1. 这是我第一次做的,嘻嘻,有点可爱☺

    新手一次成功的麻薯的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 把白糖,盐,黄油,牛奶放到奶锅里加热,小火🔥

    新手一次成功的麻薯的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 搅拌混合

    新手一次成功的麻薯的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 牛奶开始冒小泡泡后筛入低筋面粉,搅拌,一直搅拌,不然会起颗粒状

    新手一次成功的麻薯的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 前面的低筋粉调匀后,关火加入木薯粉,注意!!
    木薯粉不能全部一起倒进去
    会搅拌很费劲

    分次筛入
    如上图这样太干酌情加入鸡蛋液

    新手一次成功的麻薯的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 这是调匀后的,我拌的稍微有点干

    新手一次成功的麻薯的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 装入裱花袋

    新手一次成功的麻薯的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 寄出来是这种形状🤣🤣🤣
    我朋友说颜色再深点……
    你们懂的
    可以用手沾水把小尖稍微弄平

    新手一次成功的麻薯的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 烤好变成这样啦~

    我家烤箱上下火210℃12分种,然后180℃3分钟,就刚好~

    欢迎爱烘焙的小伙伴,多多交流v:luluzhou315

    新手一次成功的麻薯的做法图解 做法步骤 第10张
TAGS:麻薯

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