万物皆可拌 凉拌菜四川人最爱👍
用料
黄瓜 | 2根 |
糖 | 半勺 |
生抽 | 2勺 |
醋 | 2勺(我放了3勺,我爱吃醋) |
盐 | 半勺 |
辣椒粉 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
蒜 | 5瓣(切碎) |
凉拌黄瓜·酸辣爽口的做法
黄瓜削皮洗净切好备用(随意切不必讲究,拍黄瓜也可以)
调佐料。拿个干净小碗,先加盐、糖、蒜、辣椒粉。锅中热一点油淋上去,搅拌一下;再加醋、生抽、蚝油,搅拌均匀。
把调好的佐料淋在切好的黄瓜上,拌匀。
就可以开吃啦 我已经快吃完了哈哈哈 根本不够我吃 因为黄瓜的凉拌真的太爽口啦!!
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