打面太费劲,吃起来很赞
用料
鸡蛋 | 1个 |
面粉 | 500克 |
水 | 若干克 |
盐 | 若干克 |
西兰花 | 若干朵 |
豆芽 | 1把 |
牛肉 | 200克 |
火腿 | 1片 |
蒜蓉姜末 | 若干克 |
耗油 | 半勺 |
水淀粉 | 半勺 |
手工面拌面的做法
面粉加水加盐巴鸡蛋揉面醒面,然后打面,一个字~~~累
面水煮熟捞起,放西兰花豆芽煮熟捞起;牛肉剁碎,热锅热油放蒜蓉姜末耗油生抽爆香,加牛肉火腿丁加水和水淀粉烧开,淋到面上去,搞定
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