宁可食无菜,不可食无汤!
两三天不喝汤就感觉生活少了点什么
用料
虫草花 | 10克 |
枸杞 | 抓一小把 |
排骨或鸡肉 | 半斤左右 |
姜片 | 1片 |
红枣 | 3颗 |
花胶提前泡发
准备好所有材料,鸡肉要烧开水后煮掉血水,虫草花用水冲洗后拿小碗泡软,泡完的水可以用来煮汤
所有材料洗干净放进炖盅,炖汤要用开水,红枣记得去掉核!
花胶因为提前泡发过,所以我在最后一个小时才放进去炖
超鲜甜啊!
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