用料
藜麦 | 20克 |
鸡蛋 | 1个 |
杂粮饭 | 20克 |
土豆 | 1个 |
玉米面 | 50克 |
洋葱 | 10克 |
黑胡椒 | 少许 |
盐 | 3克 |
油 | 适量 |
好吃健康的三色藜麦土豆玉米饼的做法
1⃣️将三色藜麦洗净,浸泡一夜。然后加少量水煮开后转小火,煮15分钟左右关火晾凉备用。
2⃣️中等大小的土豆一个,切成小丁。洋葱少许切碎。
3⃣️我是因为家里有少半碗杂粮饭,趁热加入煮好的藜麦里,没有可以不加哈。也可以煮藜麦的时候加点儿大米同煮。
4⃣️晾凉的藜麦里加入玉米面、鸡蛋、盐、黑胡椒拌匀。
5⃣️不粘煎锅加少许油,和好的面糊摊成小饼小火慢煎至两面金黄色即可。