清爽西兰苔如何做才美味，怎么做清爽西兰苔简单又好吃

西兰苔，又称秀兰。其实和平时所见的白菜苔、青菜苔是一样的道理～西兰苔细长，比西兰花更容易入味，而且口感比西兰花软嫩。平时菜场不常见，我是在归来兮的店里买的～做一道凉拌西兰苔，任何时候都适合吃，且无负担！

用料  

清爽西兰苔的做法  

1. 西兰苔在淡盐水中浸泡十分钟左右，然后冲洗一下。

2. 锅内水烧开，放入西兰苔焯水1分钟，过凉水。

3. 拌入海盐和少许白糖，加入现磨黑胡椒，浇橄榄油拌匀。

4. 均匀撒一些综合香料，装盘～

小贴士

1.快手简单，早中晚都可用～低脂无负担。
2.香料可自选，不限制。