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土豆泥三色面片汤做法烹饪大全 地道土豆泥三色面片汤如何做

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土豆泥三色面片汤的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

土豆 1个
鸡蛋 2个
西红柿 1个
胡萝卜 半根
香葱 两根
菠菜粉 10克
南瓜粉 10克
紫薯粉 10克
中筋面粉 150克

土豆泥三色面片汤的做法  

  1. 土豆上锅熟压泥备用,西红柿🍅胡萝卜切丁备用,面粉分成三个50克各加10克南瓜,紫薯,菠菜粉,加水揉成光滑的面团,然后松弛十五分钟备用。

    土豆泥三色面片汤的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 把面团擀开,切成片

    土豆泥三色面片汤的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 锅里适量植物油,鸡蛋下锅煎好铲碎,下西红柿,胡萝卜炒两分钟,再下土豆泥炒两分钟加入白开水或者高汤,汤开后把面皮下锅煮两分钟,然后撒葱花,加适量盐鸡精调味起锅,一碗色香味俱全的土豆泥三色面片汤就OK啦!

    土豆泥三色面片汤的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 可以连汤一起吃掉的面皮汤,大功告成,开吃啦!

    土豆泥三色面片汤的做法步骤图,怎么做好吃 第5张