「小K挚友」维C满满，抵抗炎夏的冰爽力量！食谱大全及做法，烹饪好吃的「小K挚友」维C满满，抵抗炎夏的冰爽力量！方法

进入夏季，气温逐渐上升，来一杯维C满满的冰饮对于日日暴晒的宝宝可谓惬意的事了吧！ 晓菜料理学院的小咪老师，打造一款元气满满，清新活力的美莓沙冰，让这个专属夏天的酸甜冰凉，再次释放TA的“莓”力！

用料  

【小K挚友】维C满满，抵抗炎夏的冰爽力量！的做法  

1. 先将KitchenAid冰激凌桶放入冰箱冷冻过夜，约10-12小时

2. 将水、糖、转化糖加入奶锅，煮沸

3. 随后将②的液体慢慢倒入覆盆子果茸中，搅拌均匀，隔冰水冷却或静置常温冷却

4. 将冰激凌桶装到厨师机上，安上搅拌桨，随后将冷却的果蓉倒入

5. 加入冰冻草莓粒和蓝莓粒

6. 以机器中速（4档）搅拌至固态状即可

小贴士

1.覆盆子果茸不能直接加热，否则会变色
2.草莓和覆盆子粒可使用新鲜或者冷冻的
3.可根据个人喜好增加及减少或替换莓类果粒
4.喜欢硬实口感的，可以在夏天制作完，连冰激凌桶一起放入冰箱冷冻2-3小时后，再食用