抹茶豆沙包(无油)
高筋面粉300g
鸡蛋一个
奶粉20g
抹茶粉12g
牛奶50g
水80g
糖50g
盐3g
酵母3g
中下层170度15分钟。
红豆沙葡萄干蔓越莓适量。黄油是忘记放了,放了应该会更软。
用料
高筋面粉300 | 克 |
抹茶15 | 克 |
牛奶50 | 克 |
鸡蛋1 | 个 |
水80g | |
盐3g | |
糖50 | 克 |
酵母3g | |
奶粉20g |
抹茶红豆包(无油)的做法
混合所有材料发酵至2倍
排气整形加馅料。
小贴士
简易谱,只为记录。
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