俗话说心急吃不了热豆腐,但是心要真急,你也可以来个醋溜西葫芦778。
用料超级简单,时间超级短,吃起来超级香,话不多说,我开始做菜了,你慢慢品。
用料
西葫芦 | 1个 |
陈醋 | 3勺 |
盐 | 半勺 |
鸡精 | 半勺 |
蒜 | 2瓣 |
葱 | 小半根 |
5分钟就能吃的 醋溜西葫芦的做法
西葫芦切片,青辣椒切丝(如果有红辣椒更好,出锅更好看!红配绿🌶💚………)
切葱末,蒜末备用热锅凉油,下葱蒜爆香,倒入备好的西葫芦片、青椒丝煸炒。
等到西葫芦断生(2分钟左右),微微变软时,加入陈醋,盐和鸡精。
翻炒几下(❤大概30秒左右,千万不要太长时间),让调料和食材充分的碰撞出火花,出锅。看着下饭不
小贴士
整道菜真的就几分钟就做好了,适用于上班回家之后着急吃饭。
不用放别的调味料,基本只要有盐和陈醋就够了。
不要炒的太长时间,不然就成冬瓜汤了。