葡式酱汁,并不是葡萄牙酱汁,而是绿咖喱加椰奶调出来的酱汁
用料
绿咖喱 | |
西兰花 | |
椰奶 |
葡式酱汁西兰花的做法
绿咖喱和椰奶,用1:3的比例,调出葡式酱汁
西兰花切块,过热水,热水里加入盐和色拉油
过过热水的西兰花,捞出,沥干水分
炒锅放少许油,放入西兰花,翻炒30秒,加入酱汁,继续炒2分钟
加入水淀粉,出锅
小贴士
椰奶香味飘飘,葡式酱汁西兰花真是好味道!!!!!
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