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椒香墨西哥玉米脆片食谱大全及做法,烹饪好吃的椒香墨西哥玉米脆片方法

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椒香墨西哥玉米脆片的做法步骤图

简单快手的追剧小零食~香脆😋大家可以试试呀,特别好吃😋

用料  

面团用料:
玉米面 100克
低筋面粉 100克
橄榄油或玉米油 40克
清水 100克
2克
味好美青花椒盐 1克
沾料蜂蜜黄芥末酱:
黄芥末酱 2勺
蜂蜜 1勺
蛋黄沙拉 1勺
表面撒料:
孜然粉 适量

椒香墨西哥玉米脆片的做法  

  1. 1⃣️玉米面和面粉混合均匀
    2⃣️加入盐和青花椒椒盐混合均匀

    椒香墨西哥玉米脆片的做法步骤图 第2张
  2. 加入油和清水混合成团,盖上保鲜膜醒30分钟

    椒香墨西哥玉米脆片的做法步骤图 第3张
  3. 面团分两份:放两张油纸中间擀成薄片,越薄越好,越薄越脆,擀成和烤盘大小的面饼

    椒香墨西哥玉米脆片的做法步骤图 第4张
  4. 切成三角形,用叉子戳孔,也可以不戳孔,随意。
    预热烤箱175度10分钟

    椒香墨西哥玉米脆片的做法步骤图 第5张
  5. 放入预热烤箱175度中层烤10分钟,根据自己擀的薄厚调整时间,最后烤表面上色,金黄就可以啦~

    椒香墨西哥玉米脆片的做法步骤图 第6张
  6. 出炉可以放适量孜然粉,辣椒粉,不放也好吃😋
    放凉就脆脆的了。

    椒香墨西哥玉米脆片的做法步骤图 第7张
  7. 蜂蜜黄芥末酱:黄芥末酱2勺➕蜂蜜1勺➕蛋黄酱1勺,混合均匀

    椒香墨西哥玉米脆片的做法步骤图 第8张
  8. 放凉脆脆的就可以吃啦~

    椒香墨西哥玉米脆片的做法步骤图 第9张
  9. 沾上芥末酱特别好吃😋

    椒香墨西哥玉米脆片的做法步骤图 第10张

小贴士

1⃣️擀越薄烤出来越脆
2⃣️烤的时间根据自己擀的薄厚来调整

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