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墨西哥玉米片「健康烘培」食谱大全及做法,烹饪好吃的墨西哥玉米片「健康烘培」方法

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墨西哥玉米片「健康烘培」的做法步骤图

好吃健康!追剧神器!零嘴必备~耶!


注:
每个人用的玉米面粗细程度 包括面粉吸水 二者都有很大区别,玉米面本身就不易成团,不要赖我方子,里面也说了 自己调整水量 不要一股脑放进去!(脑子是个好东西)

用料  

玉米面 50g
低筋面粉 50g
温水 80-90g
橄榄油/色拉油(液体油即可) 20-25ml
适量
表面撒:咖喱粉 黑胡椒粉 大蒜粉 红甜椒粉 适量

墨西哥玉米片【健康烘培】的做法  

  1. 材料一览

    墨西哥玉米片「健康烘培」的做法步骤图 第2张
  2. 除表面撒以外的材料混合成团

    墨西哥玉米片「健康烘培」的做法步骤图 第3张
  3. 大概这样一捏可以抱团就好了 具体水量自己调整一下 不要一次都放了,然后醒面20min

    墨西哥玉米片「健康烘培」的做法步骤图 第4张
  4. 擀成片儿 三四毫米的样子 越薄越脆!

    墨西哥玉米片「健康烘培」的做法步骤图 第5张
  5. 切好想要的形状 码烤盘上,记得垫油纸,不然之后洗太麻烦了…

    墨西哥玉米片「健康烘培」的做法步骤图 第6张
  6. 油纸上刷油再放玉米片 之后表面再刷一层油,撒调料

    墨西哥玉米片「健康烘培」的做法步骤图 第7张
  7. 放入180度预热好的烤箱8-10min 根据自己的薄厚略微调整即可

    墨西哥玉米片「健康烘培」的做法步骤图 第8张
  8. 烤好了边边角角都会翘起来的

    墨西哥玉米片「健康烘培」的做法步骤图 第9张
  9. 晾凉超好吃der~我一共北鼎烤了满满3盘 一下午都干掉了 呜呜呜

    墨西哥玉米片「健康烘培」的做法步骤图 第10张

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