健康快手小零嘴～真！椒盐&胡椒墨西哥玉米片食谱大全及做法，烹饪好吃的健康快手小零嘴～真！椒盐&胡椒墨西哥玉米片方法

快手小零嘴儿～
想吃什么味儿自己家

用料  

健康快手小零嘴～真！椒盐&胡椒墨西哥玉米片的做法  

1. 材料如上供参考

2. 混合过筛玉米粉和低筋面粉，筛子可以孔隙大一点的

3. 加入橄榄油和温水，温水根据粉类的吸水性不同，可适当增减，可先加入45克，后续根据情况再加

4. 加上述材料揉成团

5. 盖保鲜膜醒30分钟

6. 准备油纸和擀面杖，将面团一分为二放入后将油纸折成长方形

7. 将面团擀薄，越薄烤出来的成品越脆

8. 小心的将油纸揭开，在面片上刷上薄薄的一层橄榄油

9. 将黑胡椒和椒盐筛在面片上，用量可根据自己的口味增减，此时预热烤箱上下火180度

10. 用刮板和尺将面片分成相同大小的方块后再对半划成三角形

11. 全部完成的效果

12. 连同油纸一起转移至烤盘后入烤箱中层上下火180度烤10分钟左右，期间注意别烤焦

13. 出炉晾凉

14. 喜欢吃辣的可加辣椒粉或沾辣椒酱汁吃

小贴士

1）面片尽量擀薄
2）烤的时候注意上色情况，特别薄容易烤过