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超简单放纵版糯米凉糕食谱大全及做法,烹饪好吃的超简单放纵版糯米凉糕方法

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超简单放纵版糯米凉糕的做法步骤图

上周日挑战黄米凉糕失败,一生气,决定做个放纵版的糯米凉糕,我就不信了!
红枣葡萄干确实有点太放纵,我自己爱吃都嫌多,哈哈哈哈哈!

用料  

糯米 肆意
红枣 任意
葡萄干 随意

超简单放纵版糯米凉糕的做法  

  1. 糯米浸泡6-10小时不等(我一般睡前泡起来),冲洗干净。

    超简单放纵版糯米凉糕的做法步骤图 第2张
  2. 红枣葡萄干温水浸泡15分钟,想要更好口感的红枣可以一下。个人建议第一次放纵版成功以后再追求更精致的操作。

    超简单放纵版糯米凉糕的做法步骤图 第3张
  3. 洗好的糯米放入大盆中,加入水,稍稍沒过米面。

    超简单放纵版糯米凉糕的做法步骤图 第4张
  4. 蒸锅烧开水,糯米大火蒸40分钟左右,中间可以开盖用筷子翻搅一下,忘记了也没关系。

    超简单放纵版糯米凉糕的做法步骤图 第5张
  5. 等蒸糯米的时间,把洗好的红枣核剪掉。懒的做可以忽略该步骤。

    超简单放纵版糯米凉糕的做法步骤图 第6张
  6. 泡好的葡萄干控水待用

    超简单放纵版糯米凉糕的做法步骤图 第7张
  7. 蒸好后的糯米微凉一会儿,取一个长方形面包盒,底部先铺一层保鲜膜,再刷蜂蜜水,然后一层糯米一层红枣葡萄干,或者一层红枣葡萄干,一层糯米,随便啦!铺好后,最上面再刷一层蜂蜜水,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏一晚。

    超简单放纵版糯米凉糕的做法步骤图 第8张
  8. 一层糯米,一层红枣

    超简单放纵版糯米凉糕的做法步骤图 第9张
  9. 一层糯米,一层葡萄干蔓越莓

    超简单放纵版糯米凉糕的做法步骤图 第10张
  10. 最上面红枣摆造型铺满都随意

    超简单放纵版糯米凉糕的做法步骤图 第11张
  11. 冰箱冷藏一晚。

    超简单放纵版糯米凉糕的做法步骤图 第12张
  12. 刀蘸水切块,淋桂花蜂蜜!

    超简单放纵版糯米凉糕的做法步骤图 第13张

小贴士

这道点心完全没什么要注意的,多尝试几次!

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