超简单:糯米糕做法烹饪大全 地道超简单:糯米糕如何做

宅在家里吃好饭。

用料  

超简单:糯米糕的做法  

1. 糯米提前一天浸泡。

2. 大枣如果比较干，可以提前清洗浸泡。

3. +玉米粒放入电饭煲中，放水量和蒸饭差不多。可以将红枣直接放到饭上蒸熟。

4. 取一个大碗，碗底抹油，将葡萄干+枸杞子铺在碗底，放入蒸好的糯米饭，然后把红枣去核弄碎（煮熟的红枣去核就基本碎了），铺在米饭上。

5. 上面再铺上糯米饭，压实。晾凉。盖上盖子放入冰箱冷藏。

6. 取一个干净的盘子抹油，将冷藏了2个小时糯米饭扣在盘子上，即可。

小贴士

1.大枣蒸熟口感好，形状不咋地。
2.碗和盘子切记抹点油，不然容易粘住。
3.一定要压实，不然不成型。
4.不放冰箱也行。