火烈鸟蛋糕的诞生的详细做法，火烈鸟蛋糕的诞生做法技巧

八寸蛋糕淡奶油制作一款火烈鸟浓情蜜意的蛋糕。

用料  

火烈鸟蛋糕的诞生的做法  

1. 水+油+糖B+玉米淀粉+低筋面粉，搅拌均匀，加入蛋黄，搅拌均匀无颗粒。
   无水无油的盆里加入 蛋白+糖A+白醋适量，顺时针打发至打蛋头提起坚挺的状态
    面糊与蛋白分次混合，翻拌均匀
   烤箱提前预热五分钟上火160，下火140，五分钟，然后换上火150，下火130，55分钟（根据自己烤箱的脾气来调整温度和时间

2. 用筷子插入蛋糕中间，提起没有面糊黏连就可以了，出炉倒扣，待晾凉了就可以脱模使用