用料
油豆腐 | 28个 |
干辣椒 | 适量 |
葱段 | 6段 |
蚝油 | 2勺 |
鸡精 | 1勺 |
盐 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
麻辣油豆腐的做法
把油豆腐一分为二,切葱段备用,干辣椒用温水泡十分钟
油热倒入干辣椒,花椒炒香
放入豆腐,炒软,加入适量清水
放入2勺蚝油,1勺鸡精,1勺盐,2勺生抽,洒落葱段炒熟
美味出锅啦
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