端午节快到了 分享一个快速做粽子的方子给大家 按照方子做 你会很惊讶……好……快……啊……
用料
| 猪肉 | 10小块 |
| 盐 | 一小勺 |
| 白酒 | 一勺 |
| 糖 | 一勺 |
| 腐乳汁 | 一勺 |
| 糯米 | 一斤 |
| 酱油 | 一勺 |
| 五香粉 | 一小勺 |
快手粽子的做法
全部调料
准备好糯米一斤
糯米快速洗一下 然后控干水 不用泡哈
控干水份的糯米 加五香粉和酱油拌均匀待用
猪肉加盐糖白酒腐乳汁抓均 (尽多抓几下更入味 )
绳子和竹叶洗干净 再下锅烫一下 然后捞起备用
这些食材都是家里现存的 所以料没那么足 (可以根据个人爱好多加几样 )
再次做的材料
开始…
先下一小丢丢米 再加肉……
最后加上糯米…
全部材料（料各自喜欢 可以加鸟蛋啊 腊肠啊或者香菇……）
一斤糯米刚刚做成十个粽子
起锅烧开水
下包好粽子 水要满过粽子哦
盖好盖子再煮开
然后用中小火🔥再压20分钟 关火🔥再焖它个15分钟（无气）就哦就OK
开盖
吃起……
小贴士
这方子特点是花时少 因为不用泡米 肉也没有事先淹好 所以要多抓几下哈哈
调料各人喜欢 自己增减哈哈
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