用料
猪尾巴 | 1条 |
花生 | 250克 |
姜 | 3片 |
红枣 | 6颗 |
枸杞 | 20粒 |
干淮山 | 8片 |
沙参 | 8节 |
红莲子 | 15个 |
水 | 8碗 |
盐 | 1勺 |
花生煲猪尾(养生汤)的做法
猪尾洗干净
锅里洗干净,猪尾冷水下锅大火烧开水2分钟,捞出猪尾用清水冲洗两次备用
花生
花生用热水泡30分钟,洗干净备用
准备姜、淮山、红枣、枸杞子、红莲子、沙参洗干净备用
砂锅洗干净放所有的材料,倒进水
盖上盖子
大火烧开10分钟转小火煲35分钟,放1勺盐完成
可以喝了
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