用料
牛肉 | 800克 |
土豆 | 2个 |
西红柿 | 1个 |
八角 | 2个 |
干辣椒 | 4个 |
料酒 | 3勺 |
盐 | 100克 |
姜 | 6片 |
老抽 | 2勺 |
生抽 | 3勺 |
葱 | 5根 |
香叶 | 3片 |
冰糖 | 4块 |
肉桂 | 2根 |
桂皮 | 2块 |
茴香 | 若干 |
蒜 | 4瓣 |
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