柔软细腻，香气扑鼻~香菇肉沫粗粮糕的详细做法，柔软细腻，香气扑鼻~香菇肉沫粗粮糕做法技巧

此食谱用了发酵的方法，使得本来是做饼，却有了发糕的柔软口感，香菇肉末的加入，肉香浓郁，完美解决了宝宝不爱吃粗粮的毛病。
早上太匆忙？可又想给宝宝吃有肉又有菜的营养早餐？那就晚上调好面糊，第二天只需6分钟就可以烘烤好营养的粗粮蛋糕。-麦子厨房

用料  

柔软细腻，香气扑鼻~香菇肉沫粗粮糕的做法  

1. 将酵母粉倒入调理盆，加入清水，搅拌均匀。

2. 打入鸡蛋，搅拌均匀。

3. 加入玉米粉、中筋面粉和全麦面粉，搅拌均匀成面糊。

4. 盖上保鲜膜，室温静置1小时或冰箱冷藏1晚。

5. 将鲜肉放入料理机杯中，拧上刀头，放于主机搅打成肉泥。

6. 将黄瓜和香菇分别切丁，待用。

7. 取出面糊，揭掉保鲜膜。

8. 小红锅最高温预热完成后，底部舀入面糊，放入蔬菜粒和肉末，再舀入面糊。

9. 盖上上盖，烘烤6分钟，取出即可享用。

10. 粗粮面糊有香菇肉末的加入，肉香浓郁，营养均衡！