圣诞节快到了,圣诞派对少不了一些有趣的美食,把圣诞老人的拐杖制作成饼干,应节之余,可以玩也可以吃,是送给小朋友们最好的圣诞礼物哦!
做法简单,成功率也很高,拐杖饼干十分酥脆,甜度适中,外形可爱,是小朋友们都喜欢的圣诞零食。快带着小朋友们一起做吧!
用料
原色面团 | |
无盐黄油(软化) | 25g |
糖粉 | 25g |
蛋白 | 13g |
低筋面粉 | 55g |
红色面团 | |
无盐黄油(软化) | 25g |
糖粉 | 25g |
蛋白 | 13g |
低筋面粉 | 55g |
红色色素 | 适量 |
小红锅烤圣诞饼干,今年要给孩子一个仪式感满满的圣诞节!的做法
将软化的无盐黄油放入调理盆中,搅拌蓬松,加入糖粉,搅拌均匀。
分次加入蛋白,搅拌均匀。
筛入低筋面粉,搅拌均匀成面团,盖上保鲜膜松弛30分钟。
将软化的无盐黄油放入调理盆中,搅拌蓬松,加入糖粉,搅拌均匀。
分次加入蛋白,搅拌均匀;加入红色色素,搅拌均匀。
筛入低筋面粉,搅拌均匀成面团,盖上保鲜膜,松弛30分钟。
取出面团,搓成长条,分别分成等量的10等份。
将小面团分别错成长条,交叉搓紧,弯出弯钩。
小红锅最高温预热完成后,放入饼胚,盖上上盖。
烘烤8分钟取出置于晾架晾凉。
萌萌哒拐杖饼干,满满圣诞feel