一份源于朝鲜王国时期的美食,一种卷着吃的米饭,朝鲜传统美食—紫菜包饭。
你欲罢不行,色香味俱全,高颜值,又美味
用料
米饭 | |
鸭蛋黄 | |
肉松 | |
冰虾 | |
黄萝卜 | |
胡萝卜 | |
黄瓜 | |
火腿肠 | |
蚝油 | |
寿司醋 | |
芝麻 |
有家鲜厨房:韩国料理-紫菜包饭的做法
准备食材:米饭、鸭蛋黄、肉松、冰虾、黄萝卜、胡萝卜、黄瓜、火腿肠、寿司醋、蚝油、芝麻。
温热的米饭中放入寿司醋(或者白醋+糖)、少许蚝油、芝麻搅拌均匀
胡萝卜、黄瓜和火腿肠切条,冰虾剥壳
紫菜铺好,放上米饭,用手铺满四分之三(注意不要太用力把米饭压扁)
按照顺序依次放入配菜
把紫菜卷起来,一定要卷紧,这是最重要的一步。
最后用刀切成2cm的小块。
绝对的简单又美味,根本停不下来的美食
小贴士
紫菜卷一定要用力卷紧啊 ~