有家鲜厨房 | 玉米饼的详细做法，有家鲜厨房 | 玉米饼做法技巧

好吃不上火~解馋小零食

用料  

有家鲜厨房 | 玉米饼的做法  

1. 牛奶 100g
   玉米面 150g
   白砂糖 20g
   鸡蛋 2个

2. 鸡蛋打散备用，空碗依次加入玉米面、白砂糖、牛奶和鸡蛋液搅拌均匀

3. 将搅拌均匀的面糊过筛

4. 平底锅烧热，不放油，倒入面糊

5. 待面糊表面凝固，出现出现小孔洞，翻面煎制1分钟左右

6. 继续倒入面糊，一个一个煎制

7. 切成喜欢的形状~

小贴士

全程小火，用不粘锅
出现小空洞时翻面~