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不可错过的黄小厨年夜饭——灯笼虾,红红火火迎新年的详细做法,不可错过的黄小厨年夜饭——灯笼虾,红红火火迎新年做法技巧

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不可错过的黄小厨年夜饭——灯笼虾,红红火火迎新年的做法图解 做法步骤

用料  

鲜虾 24只
姜片 3片
土豆 1个
3g
15g
胡萝卜 1根
黑胡椒 2g
玉米粒 30g
豌豆 30g
生抽 20g
1根
麻油 3g
枸杞 5g

不可错过的黄小厨年夜——灯笼虾,红红火火迎新年的做法  

  1. 食材准备好;

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  2. 土豆切片,胡萝卜刨丝;锅中加水,放入土豆片10分钟,蒸熟装盘备用

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  3. 另起锅加入姜片、葱段、料酒;烧开后放入虾;煮熟后捞出,去头剥壳

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  4. 蒸熟的土豆片压成泥,放入玉米粒、豌豆、黑胡椒、盐搅拌均匀;

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  5. 土豆泥搓成圆,剥好的虾尾放在两边,装饰一下即可

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