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小千绝对是个杨枝甘露的死忠粉！(≧∀≦)ゞ
但凡我去到一家甜品店，我一定会默默地翻一下甜点里有没有杨枝甘露🥄
昨天跟kiki在逛街的时候，又吃了一碗杨枝甘露，Kiki见我这么喜欢，就做给我做了一份~
这估计是我吃过的最好吃的一份杨枝甘露啦！营养又健康，必须分享给大家！
杨枝甘露是一种港式甜品，酸甜，浓郁，清凉，爽滑，可以带给品尝者无限的甜蜜滋味。
芒果的清甜邂逅西柚的淡酸，香浓软滑的椰奶中夹杂着甘美多汁的水果和西米，每一口都是记忆中甜美的味道。
用料
| 芒果 | 1个 |
| 西米 | 50克 |
| 椰汁 | 1罐 |
| 西柚 | 1个 |
| 冰糖 | 适量 |
| 炼奶 | 适量 |
「 杨枝甘露 」的做法
食材准备
![「 杨枝甘露 」的做法图解 做法步骤 第2张]( "「 杨枝甘露 」的做法图解 做法步骤 第2张")
煮热水 水沸时放入西米
![「 杨枝甘露 」的做法图解 做法步骤 第3张]( "「 杨枝甘露 」的做法图解 做法步骤 第3张")
煮至中间出现白色小点 捞起倒进冷水中
![「 杨枝甘露 」的做法图解 做法步骤 第4张]( "「 杨枝甘露 」的做法图解 做法步骤 第4张")
再次煮水，煮沸时倒入备用的西米
把西米煮至完全透明后放入冷水中![「 杨枝甘露 」的做法图解 做法步骤 第5张]( "「 杨枝甘露 」的做法图解 做法步骤 第5张")
切芒果 西柚
![「 杨枝甘露 」的做法图解 做法步骤 第6张]( "「 杨枝甘露 」的做法图解 做法步骤 第6张")
制作芒果果酱
芒果＋牛奶+糖粉![「 杨枝甘露 」的做法图解 做法步骤 第7张]( "「 杨枝甘露 」的做法图解 做法步骤 第7张")
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![「 杨枝甘露 」的做法图解 做法步骤 第8张]( "「 杨枝甘露 」的做法图解 做法步骤 第8张")
煮椰浆 沸腾后加入炼奶
![「 杨枝甘露 」的做法图解 做法步骤 第9张]( "「 杨枝甘露 」的做法图解 做法步骤 第9张")
一份美味的诱人的杨枝甘露就这样做好啦~
![「 杨枝甘露 」的做法图解 做法步骤 第10张]( "「 杨枝甘露 」的做法图解 做法步骤 第10张")
小贴士
▷煮西米 时要不时地搅拌一下，防止粘锅
▷配方 这个口味相对清淡，如果喜欢更醇香的口味，可以再加2大勺动物性淡奶油，淡奶油可以与果浆一起搅打，也可以吃的时候浇在顶上
▷冷藏 做好的杨枝甘露需冷藏后再食用，冷藏时间不低于三十分钟，这样味道会更好