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黄瓜这样腌制也太好吃了
用料
| 黄瓜 | 5根 |
| 蒜 | 50克 |
| 生抽 | 80克 |
| 糖 | 40克 |
| 醋 | 30克 |
| 小米辣 | 30克 |
| 姜 | 1块 |
| 盐 | 适量 |
| 熟芝麻 | 适量 |
带刺黄瓜清洗干净切开。
![香辣脆脆黄瓜条,酸辣开胃，这方子太赞了的做法图解 做法步骤 第2张]( "香辣脆脆黄瓜条,酸辣开胃，这方子太赞了的做法图解 做法步骤 第2张")
切成6份，去掉瓜瓤
![香辣脆脆黄瓜条,酸辣开胃，这方子太赞了的做法图解 做法步骤 第3张]( "香辣脆脆黄瓜条,酸辣开胃，这方子太赞了的做法图解 做法步骤 第3张")
在切成3段
![香辣脆脆黄瓜条,酸辣开胃，这方子太赞了的做法图解 做法步骤 第4张]( "香辣脆脆黄瓜条,酸辣开胃，这方子太赞了的做法图解 做法步骤 第4张")
撒盐腌制1小时，去去水分
![香辣脆脆黄瓜条,酸辣开胃，这方子太赞了的做法图解 做法步骤 第5张]( "香辣脆脆黄瓜条,酸辣开胃，这方子太赞了的做法图解 做法步骤 第5张")
在用清水清洗2次，洗掉多余的盐
![香辣脆脆黄瓜条,酸辣开胃，这方子太赞了的做法图解 做法步骤 第6张]( "香辣脆脆黄瓜条,酸辣开胃，这方子太赞了的做法图解 做法步骤 第6张")
摊开晾晒一会
![香辣脆脆黄瓜条,酸辣开胃，这方子太赞了的做法图解 做法步骤 第7张]( "香辣脆脆黄瓜条,酸辣开胃，这方子太赞了的做法图解 做法步骤 第7张")
油热炸香干辣椒和花椒
![香辣脆脆黄瓜条,酸辣开胃，这方子太赞了的做法图解 做法步骤 第8张]( "香辣脆脆黄瓜条,酸辣开胃，这方子太赞了的做法图解 做法步骤 第8张")
加入小米辣，大蒜，姜片，生抽，醋，糖和辣椒油，在撒些熟芝麻
![香辣脆脆黄瓜条,酸辣开胃，这方子太赞了的做法图解 做法步骤 第9张]( "香辣脆脆黄瓜条,酸辣开胃，这方子太赞了的做法图解 做法步骤 第9张")
抓匀，就可以吃了，冷藏3-5天吃完哦
![香辣脆脆黄瓜条,酸辣开胃，这方子太赞了的做法图解 做法步骤 第10张]( "香辣脆脆黄瓜条,酸辣开胃，这方子太赞了的做法图解 做法步骤 第10张")
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