【草莓蜂蜜松饼】一个人也要好好吃早餐哦。今天教大家做的这款草莓蜂蜜松饼,外观Duang到不行,口感轻盈细腻,香软弹嫩。不用烤箱也不用打发,只要一口平底锅就能完成。此外,松饼中间挤上红豆沙,就是哆啦A梦最喜欢吃的铜锣烧了。跟着我的食材配比和步骤做,新手小白也能零失败!
用料
鸡蛋 | 60克 |
牛奶 | 72克 |
白砂糖 | 35克 |
低筋面粉 | 100克 |
泡打粉 | 4克 |
玉米油 | 20克 |
零失败教程!草莓蜂蜜松饼,一次就成功的做法
将玉米油,牛奶,鸡蛋,白砂糖依次倒入碗中,用打蛋器搅拌均匀
将低筋面粉过筛加入,加入泡打粉,搅拌均匀
将面糊静置十分钟,面糊装入裱花袋
不粘锅开小火,锅热挤入面糊,煎至两面上色即可取出
松饼装盘,淋上蜂蜜,装饰草莓,撒上糖霜即可
小贴士
不粘锅太热,会过度上色,煎下一个松饼之前,可以给锅降下温,用湿毛巾擦拭,或者喷壶喷入少量水雾