用料
猪肉 | 500g |
青椒 | 1个 |
红椒 | 1个 |
大蒜 | 2瓣 |
西红柿 | 1个 |
黄豆骨头汤 | 少许 |
好吃不上火的水煮肉的做法
肉分切成5块左右下锅氽掉血水后用冷水冲洗干净
西红柿切碎
辣椒切成条,大蒜拍碎
肉切成条或者片都行。
锅内再倒入少许油翻炒下西红柿,然后把肉放进去,加入调味料和骨头汤
稍煮干些水后起锅
小贴士
喜欢辣的朋友,可以把新鲜辣椒换成干辣椒
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