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地里野菜是春天的恩赐，茵陈是野外生的绒绒的白蒿，有一股淡淡的类似菊花味道的芳香，可能有人觉得味道闻不习惯，蒸熟之后，基本就没有什么难以接受的味道了。
“三月茵陈四月蒿”，今年吃茵陈只剩这一个月了，等一过三月，茵陈发叶生枝变成蒿了，就没有药效和食用价值了。
茵陈也是清春天的肝胆湿热、消解肝毒的最好的野菜，兹要是能挖到茵陈的地方，绝对不可错过啊。
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 白蒿 | 200g |
| 盐 | 适量 |
春日限定味道の白蒿煎饼的做法
白蒿焯水，去除苦味
加鸡蛋，拌匀，放锅中煎至两面金黄
春日限定味道の白蒿煎饼食谱大全及做法，烹饪好吃的春日限定味道の白蒿煎饼方法
厨趣阁
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