用料
长茄子 | 2个 |
肉末 | 100克 |
葱 | 适量 |
姜 | 适量 |
蒜 | 适量 |
生抽 | 3勺 |
老抽 | 1勺 |
陈醋 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
淀粉 | 1勺 |
白糖 | 1小勺 |
小米椒、杭椒 | 1只 |
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