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用料
| 巴沙鱼 | 300g |
| 西红柿 | 3个 |
| 金针菇 | 150g |
| 豆皮 | 100g |
| 姜 | 5片 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
| 白胡椒粉 | 适量 |
| 酱油 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 玉米油 | 适量 |
| 盐 | 1勺 |
家庭版番茄鱼的做法
豆皮折叠后切丝
![家庭版番茄鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "家庭版番茄鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
金针菇洗净撕开备用
![家庭版番茄鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "家庭版番茄鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
西红柿切小块
![家庭版番茄鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "家庭版番茄鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
油热后转小火，加入蒜炒香
![家庭版番茄鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "家庭版番茄鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
加入西红柿，炒软后加入两碗半水，只是西红柿软烂
![家庭版番茄鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "家庭版番茄鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
煮西红柿汤汁的时候，将鱼切成小片，加入盐、黑胡椒粉、白胡椒粉和姜丝抓匀腌制备用。
![家庭版番茄鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "家庭版番茄鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
煮到西红柿软烂后加入一勺生抽和一勺蚝油，适量盐调味，然后加入豆皮
![家庭版番茄鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "家庭版番茄鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
煮5分钟后加入金针菇和鱼片，大火煮沸，5分钟后关火
![家庭版番茄鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "家庭版番茄鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
完成啦
![家庭版番茄鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "家庭版番茄鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
