用料
油豆腐 | 20个 |
千张皮 | 3张 |
猪肉 | 600克 |
榨菜 | 半颗 |
盐 | 适量 |
料酒 | 2勺 |
香油 | 1勺 |
鸡精 | 适量 |
生抽 | 适量 |
胡椒粉 | 少许 |
白糖 | 少许 |
油豆腐嵌肉的做法
猪肉用搅拌机搅碎。
绞完的肉加盐、鲜酱油、鸡精、胡椒粉、料酒、香油、白糖拌匀。
油豆腐,大的那种。
千张,图片里的是已经裁剪好了的,我是一张千张剪为四张小的。
这是包完后。
完成啦。
小贴士
因为榨菜是咸的,盐和鲜酱油不要放太多哦。
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