蒜黄炒鸡蛋（素菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜黄炒鸡蛋（素菜）方法

最近肉🥩吃太多，吃点素菜调节一下哈。

用料  

蒜黄炒鸡蛋（素菜）的做法  

1. 准备:蒜黄一小把，鸡蛋2个，生抽，鸡粉（没有可以拿鸡精代替），盐，食用油。

2. 将蒜黄切段，鸡蛋放碗中打散打到起泡泡最好。

3. 锅中将水擦干，热下锅5秒左右后放适量油，油温7成热放入打好的鸡蛋。

4. 将鸡蛋炒成型，拿饭铲切成块盛出来，放入备用碗里，将锅洗干净，擦干净水，热锅5秒左右放去食用油，油温7成热放入蒜黄抄到偏软放入半勺鸡粉，适量食盐，放入炒好的鸡蛋，翻炒放少量生抽，注意:放太多生抽会不好吃哦。

5. 翻炒几下盛出开吃😋

小贴士

注意控制火候感觉要糊就调小火。