用料
肥肠 | 1根 |
大蒜 | 5根 |
郫县豆瓣酱 | 2勺 |
酱油 | 半勺 |
鸡精 | 一小勺 |
油 | 1勺 |
大蒜炒肥肠的做法
肥肠切断,我买的是熟的大肠
油锅烧热后倒入肥肠翻炒会,然后放入郫县豆瓣酱继续翻炒
炒至肥肠干扁的时候放入大蒜,在加一点酱油在翻炒会
出锅时加点鸡精就可以了
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