在家乡东北小时候常吃的一道菜就是木耳炒白菜片。那时也没啥吃的,这道菜基本算好菜。另外谁家有白事宴请也必上的菜。我不知道为啥,反正我一直喜欢吃。
用料
白菜 | 数片 |
猪肉 | 适量 |
葱 | 一根根 |
蒜 | 几瓣 |
鸡精 | 适量 |
酱油 | 2勺 |
苹果醋 | 2勺 |
鱼露 | 一勺(没有就不放 |
东北白菜炒木耳(黑白菜的做法
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