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鲜鲜嫩嫩的鲈鱼豆腐煲食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜鲜嫩嫩的鲈鱼豆腐煲方法

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鲜鲜嫩嫩的鲈鱼豆腐煲的做法步骤图

砂锅煲真的好好吃啊~
鱼肉鲜嫩可口
吸满汤汁的煎豆腐咬下去太🉑️了

用料  

豆腐 2块
鲈鱼 1条
朝天椒 3个
葱姜蒜 适量
蚝油 1勺
1勺
生抽 3勺
鱼豉油 1勺
淀粉 适量
白胡椒粉 适量

鲜鲜嫩嫩的鲈鱼豆腐煲的做法  

  1. 用料酒、生抽、淀粉抓匀鱼块腌十分钟。
    豆腐切块煎至两面金黄夹出备用。

    鲜鲜嫩嫩的鲈鱼豆腐煲的做法步骤图 第2张
  2. 鱼块煎至两面稍微金黄备用。

    鲜鲜嫩嫩的鲈鱼豆腐煲的做法步骤图 第3张
  3. 砂锅内中火热油爆香葱姜蒜。

    鲜鲜嫩嫩的鲈鱼豆腐煲的做法步骤图 第4张
  4. 放入豆腐块。

    鲜鲜嫩嫩的鲈鱼豆腐煲的做法步骤图 第5张
  5. 放入鱼块。

    鲜鲜嫩嫩的鲈鱼豆腐煲的做法步骤图 第6张
  6. 将生抽蚝油蒸鱼豉油白胡椒粉调汁倒入锅内。

    鲜鲜嫩嫩的鲈鱼豆腐煲的做法步骤图 第7张
  7. 加入适量热水。

    鲜鲜嫩嫩的鲈鱼豆腐煲的做法步骤图 第8张
  8. 加入朝天椒段。

    鲜鲜嫩嫩的鲈鱼豆腐煲的做法步骤图 第9张
  9. 加入芹菜段,盖上5分钟。

    鲜鲜嫩嫩的鲈鱼豆腐煲的做法步骤图 第10张
  10. 关火焖2分钟,撒入芹菜或者香菜即可。

    鲜鲜嫩嫩的鲈鱼豆腐煲的做法步骤图 第11张

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