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下饭又好吃，做法又简单
用料
| 南瓜 | 克 |
| 咸蛋 | 个 |
| 盐 | 克 |
| 油 | 克 |
家常咸蛋南瓜的做法
南瓜去籽切片（薄一点容易熟），切片后入水滚一下，就一会，不然容易烂，水开就可以捞出
![家常咸蛋南瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "家常咸蛋南瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
这1/4个南瓜配了两个咸蛋
![家常咸蛋南瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "家常咸蛋南瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
热油，放入捞出后晾着的南瓜片，炒到颜色出现微焦（如图）放入咸蛋加一点盐再翻炒一下就可以了（盐不要太多，一点点就好，因为蛋是咸的）
![家常咸蛋南瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "家常咸蛋南瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
1:切片往薄切
2:南瓜入水滚一下不能过久，南瓜炒的时候容易太烂
3:盐控制量
家常咸蛋南瓜做法烹饪大全 地道家常咸蛋南瓜如何做
厨趣阁
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