刚买了砂锅,不知道该做什么,就做了这道黄豆炖猪蹄,超级好吃。
用料
猪蹄 | 1只 |
黄豆 | 适量 |
冰糖 | 五块 |
葱姜 | 适量 |
料酒 | 5勺 |
生抽 | 4勺 |
老抽 | 4勺 |
花椒 | 10粒 |
Q弹的黄豆炖猪蹄的做法
黄豆泡四个小时,猪蹄切块。
冷水下猪蹄加料酒姜片烧开,捞出洗干净。
入砂锅,加葱姜,卤料包,白糖,花椒。
加生抽老抽,下黄豆,加入没过食材的水。
大火烧开后用小火炖,炖一个小时左右。我把卤料包拿出来了,因为我不是太喜欢卤料的味道。
可以吃啦,QQ弹弹,黄豆又烂又香。
荐
猪蹄炖土豆如何做才美味,怎么做猪蹄炖土豆简单又好吃荐
豌豆炖猪蹄如何做才美味,怎么做豌豆炖猪蹄简单又好吃荐
「巨Q弹」沙姜猪蹄食谱大全及做法,烹饪好吃的「巨Q弹」沙姜猪蹄方法荐
家常菜 “黄豆炖猪皮” 皮肤变Q弹的详细做法,家常菜 “黄豆炖猪皮” 皮肤变Q弹做法技巧荐
黄豆猪蹄如何做才美味,怎么做黄豆猪蹄简单又好吃荐
绿豆炖猪蹄如何做才美味,怎么做绿豆炖猪蹄简单又好吃荐
黑豆炖猪蹄如何做才美味,怎么做黑豆炖猪蹄简单又好吃荐
土豆炖猪蹄如何做才美味,怎么做土豆炖猪蹄简单又好吃荐
大豆炖猪蹄如何做才美味,怎么做大豆炖猪蹄简单又好吃荐
芸豆炖猪蹄如何做才美味,怎么做芸豆炖猪蹄简单又好吃荐
猪蹄黄豆如何做才美味,怎么做猪蹄黄豆简单又好吃荐
黄豆炖猪蹄炖黄豆简单版食谱大全及做法,烹饪好吃的黄豆炖猪蹄炖黄豆简单版方法荐
黄豆炖猪蹄猪手做法烹饪大全 地道黄豆炖猪蹄猪手如何做荐
猪蹄炖豆芽如何做才美味,怎么做猪蹄炖豆芽简单又好吃荐
猪蹄炖黑豆如何做才美味,怎么做猪蹄炖黑豆简单又好吃