茶香肉砂锅版做法烹饪大全 地道茶香肉砂锅版如何做

疫情期间，菜和肉老是断货，不过情况一天天好了，从开始的叮咚买菜需要定闹钟抢菜，到现在小区楼下就可以买到新鲜蔬菜，突然感觉做一顿肉食太幸福了。

用料  

茶香肉砂锅版的做法  

1. 大家看图随意就好

2. 冷水下锅，放料酒，姜片2片，焯水，洗一下，洗干净。

3. 茶叶开水泡一下，晾干，放锅里油炸一下。

4. 油炸后的茶叶

5. 小汇总一下，放个图。

6. 五花肉放锅内，放几颗冰糖，炒出油和颜色。

7. 放料，翻炒。

8. 如图

9. 完工。茶香肉，我还改版了，下图。

10. 放煮好拨皮后的鹌鹑蛋，我还放了油豆腐，这样不会太油腻，完美。

小贴士

随意就好，做菜吗，就是一个过程，尤其中餐，没有太严格的数量要求，你们看看就好。