猪肉经常用猪前腿
以普通纸杯(180ml)称量
——白老师家常菜S2 E12.160607
烤肉调味酱:
用料
猪肉 | 猪肉切细一点 |
蘑菇 | |
粉条 | |
胡椒粉 | |
洋葱 | |
大葱 | |
香油 | |
蒜末 | |
韩式酱油 | |
烤肉调味酱 |
砂锅猪肉的做法
猪肉放入适量的烤肉调味酱搅拌入味
蘑菇,洋葱,大葱切好,粉条提前30-40分钟泡开,在砂锅里放入腌制的猪肉,蘑菇,洋葱,大葱,粉条
汤底制作:水,韩式酱油2勺,糖2勺,蒜末少许,胡椒粉,香油
倒入汤底到锅里煮开,可放入泡菜一起煮
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