清炒素三丝如何做才美味，怎么做清炒素三丝简单又好吃

娃儿最喜欢吃的菜，清爽下饭。

用料  

清炒素三丝的做法  

1. 胡萝卜洗净切丝。

2. 青椒洗净切丝。

3. 干豆腐切丝。

4. 锅里少放点油，烧热。

5. 加入胡萝卜丝翻炒半分钟。

6. 加入干豆腐丝翻炒。

7. 翻炒1分钟，加两勺水，加盐，生抽翻炒1分钟。

8. 加入青椒丝再翻炒1分钟，加点点糖提鲜。

9. 出锅前加蒜末和芝麻油增香。

10. 好啦，出锅！

小贴士

1、可以加点黑木耳，营养更丰富，颜色也好看。
2、想加肉丝的可以加点，流程不变，肉丝提前划熟盛起来，然后跟干豆腐一起放进去就行。
3、干豆腐各地叫法不一样，也有叫厚百叶，厚千张的。