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有时就想吃素去荤，在佛堂吃过，记下来分享给喜欢吃素食的友友们～
用料
| 胡萝卜 | 半根或一根 |
| 土豆 | 一个 |
| 香菇 | 四五朵 |
三丝素菜的做法
胡萝卜和土豆削皮，香菇洗完用开水浸泡，然后将胡萝卜，土豆和香菇分别切丝。土豆丝放冷水浸泡去粘性。
![三丝素菜的做法步骤图，三丝素菜怎么做好吃 第2张]( "三丝素菜的做法步骤图，三丝素菜怎么做好吃 第2张")
热油后先下锅热香菇丝
![三丝素菜的做法步骤图，三丝素菜怎么做好吃 第3张]( "三丝素菜的做法步骤图，三丝素菜怎么做好吃 第3张")
再放胡萝卜翻炒
![三丝素菜的做法步骤图，三丝素菜怎么做好吃 第4张]( "三丝素菜的做法步骤图，三丝素菜怎么做好吃 第4张")
再放土豆丝翻炒，中间可以加点水，防止焦底。盖上盖子焖熟一下。
![三丝素菜的做法步骤图，三丝素菜怎么做好吃 第5张]( "三丝素菜的做法步骤图，三丝素菜怎么做好吃 第5张")
出锅前放盐翻炒几下就可以啦！
![三丝素菜的做法步骤图，三丝素菜怎么做好吃 第6张]( "三丝素菜的做法步骤图，三丝素菜怎么做好吃 第6张")
三丝素菜如何做才美味，怎么做三丝素菜简单又好吃
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