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午餐:味增酱茄子拌饭食谱大全及做法,烹饪好吃的午餐:味增酱茄子拌饭方法

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午餐:味增酱茄子拌饭的做法步骤图

用料  

茄子 滚刀块 1根
牛肉片 120g 可焯水
葱花 蒜片 姜片
食用油 1/2Tbsp
-----酱汁
味增酱/大酱 1Tbsp
代糖 1/2tsp
味淋 1/2Tbsp
1/2Tbsp
酱油 1/2Tbsp
水 2Tbsp
---糙米/藜麦饭 80g熟重

午餐:味增酱茄子拌饭的做法  

  1. 酱汁混合均匀备用。
    起锅热油,姜片 蒜片 部分小葱炒香,放牛肉片变色后加入茄子块,炒软。加入酱汁5分钟。
    茄子变软即可出锅,浇在饭上。

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