下厨不是成人的专利,孩子也可以搜索菜谱、准备食材,完成一道美味的佳肴。
用料
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 少许 |
料酒 | 2勺 |
淀粉 | 适量 |
面粉 | 适量 |
生抽 | 2勺 |
里脊肉 | 400克 |
花椒粉 | 少许 |
姜粉 | 少许 |
水 | 适量 |
如何让孩子制作软炸肉的做法
将里脊肉切成条状,小朋友可以切大条
将生抽、料酒、花椒粉、姜粉、盐加入肉条,搅拌均匀,腌制十分钟
将面粉、、淀粉、盐、花椒粉、水、鸡蛋混合搅拌成面糊
锅中放入适量食用油并加热,将肉条裹上面糊,放入油锅,炸至金黄取出。
可以吃起来了
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